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Pizza Napolitana
SKU: BUEN-D42BADF5
$1,400.00
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La pizza napolitana es un plato emblemático de Nápoles, Italia, reconocido por su masa delgada, bordes altos y esponjosos, y sencillez en los ingredientes. Se caracteriza por su masa suave, ligeramente crujiente y masticable, resultado de una alta hidratación y fermentación prolongada. Los ingredientes típicos incluyen tomate, mozzarella, albahaca fresca, aceite de oliva y, a veces, ajo. Se cocina rápidamente en hornos de leña, lo que le otorga un ligero sabor ahumado.
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Ingredientes:Queso,salsa para pizza
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